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北京:“向钱葱”比去年便宜6成
添加时间:2016-08-24

  北京:“向钱葱”比去年便宜6成 
  在今年春节过后进入“奢华”菜单的大葱,#

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## “贵族气质”已然不再。16日,#

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## 记者走访京城“菜篮子”新发地农产品批发市场了解到,#

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## 大葱价格在本周下滑到0.4元-0.7元/斤,#

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## 比去年同期下降6成多,#

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## 已经到了年内最低价。 
  目前,#

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## 正是夏季早茬蔬菜和晚茬蔬菜供应换茬的时节,#

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## 北京晨报记者从新发地市场了解到,#

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## 大部分的蔬菜换茬已接近尾声,#

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## 由于今年北京产区夏季蔬菜的种植面积较大,#

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## 蔬菜价格仍在持续下降,#

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## 并将在低于去年同期的价格区间运行较长时间。 
  种植面积增加大葱价格下跌 
  春节过后,#

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## 大葱价格一路飙升,#

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## 到4月份,#

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## 同比增加800%左右。导致“开口说话一嘴葱味就成了炫富”。市民买大葱,#

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## 也从“按捆买”变成“按棵买”。 
  新发地市场大葱批发大户毛勇习介绍,#

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## 前期造成大葱价格飙升的主要原因是种植面积大幅度减少。“之前大葱价格曾经出现过大涨,#

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## 因此农户种大葱的多了,#

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## 结果导致连续两年大葱都出现了滞销,#

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## 去年菜农大葱都烂在地里,#

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## 白送给我们拉到市场都赔钱。” 
  但是,#

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## 看到今春大葱价格上去了,#

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## 不少农户又增加了晚二茬葱的种植面积。随着二茬葱的大批量上市,#

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## 大葱价格也进入“暴跌”模式。据统计,#

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## 8月12日,#

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## 新发地市场大葱的批发价是0.4元-0.7元/斤,#

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## 而去年同期的价格是1.1元-1.7元/斤,#

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## 年同比下降60.71%。“种植大葱的农户叫苦连天,#

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## 销售大葱的商户也赚不到钱,#

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## 大葱供应链的各个环节都不容易。”新发地统计部门负责人刘通说。 
  蔬菜价格将在低位运行较久 
  刘通介绍,#

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## 上周新发地市场蔬菜的加权平均价走势基本平稳,#

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## 小幅波动,#

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## 仍在持续下降。 
  据统计,#

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## 8月12日新发地市场蔬菜的加权平均价是1.71元/公斤,#

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## 比8月5日的1.74元/公斤下降1.72%;比去年同期的2.39元/公斤下降28.45%。总体来看,#

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## 前一周菜价环比是下降的,#

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## 上周环比在继续下降。 
  目前,#

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## 新发地市场上的蔬菜正在进行换茬,#

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## 部分早茬蔬菜退市,#

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## 晚茬蔬菜上市,#

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## 这种现象导致蔬菜供应链出现衔接问题,#

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## 晚茬蔬菜形成批量上市条件则菜价降,#

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## 晚茬蔬菜上市和早茬蔬菜退市形成断茬则菜价升,#

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## 所以近期菜价会出现一些波动在所难免。 
  比如目前市场上的热点蔬菜韭菜,#

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## 周环比下降达46.15%;年同比下滑47.5%。这就是南方多地有了自产的韭菜,#

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## 韭菜南运的规模大幅度萎缩,#

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## 富余出来的韭菜大量涌入新发地市场造成价格大幅下降。 
  立秋之后猪肉价格应声下滑 
  此外,#

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## 北京晨报记者了解到,#

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## 立秋之前,#

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## 受立秋“贴秋膘”消费的拉动,#

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## 新发地市场上猪肉价格出现了稳步上涨的态势,#

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## 不过,#

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## 在立秋之后,#

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## 价格则连续回落。 
  据监测,#

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## 8月12日新发地市场白条猪的批发平均价是10.75元/斤,#

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## 比8月5日的11.05元/斤下降2.71%;比去年同期的11.33元/斤下降5.12%。 
  刘通介绍,#

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## 最近两周,#

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## 新发地市场白条猪批发的平均价经历了1次冲高回落的过程。白条猪批发的平均价由7月30日的10.45元/斤快速上涨到8月6日的11.48元/斤。1周的时间价格上涨了9.86%,#

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## 到8月12日又快速回落到10.75元/斤,#

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## 1周之内下降6.36%,#

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## 肉价波动的幅度是十分明显的。刘通说,#

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## 这种冲高回落的过程完全是立秋“贴秋膘”的习俗所致,#

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## 与肉价的整体走势无关。“立秋节气期间出现的高价格,#

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## 在立秋过后的几个月内是很难被突破的。如果突破立秋期间的高价格,#

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## 一般需要到进入12月份以后。” 
  而对于下半年肉价的走势,#

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## 刘通仍然坚持前期的结论,#

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## 即毛猪供应与需求之间缺口最大的时间段已经过去,#

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## 毛猪供应的整体状况是由偏紧转化为宽松。8月初肉价上涨的势头已经过去,#

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## 随后的一段时间,#

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## 肉价会在低于8月初的价格水平下运行。 (北京晨报)

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